南方大学学院共有5个学院 ：
人文与社会学院 (Faculty of Humanities and Social Sciences)
企业与管理学院 (Faculty of Business and Management)
艺术与设计学院 (Faculty of Art and Design)
工程与资讯学院 (Faculty of Engineering and Information Technology)
中医药学院 (Faculty of Chinese Medicine)
未来计划开办教育学院及研究生与研究学院，为未来十年内发展成著名国际大学做好准备。
