留学马来西亚生活之美食家的乐园

  马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到,但既然到了马来西亚,总要品尝一下独特的马来食品。

  马来西亚的美食极富多样化,多元种族提供了马来西亚烹调的传承,你可以每天换一种佳肴长达一年之久而不觉得厌烦。大体而言,马来菜肴及印度菜肴要比中国菜肴来得辛辣。你也会在此发现有少数民族的美食和不同口味的国际美食,更吸引人的是,在马来西亚食物的费用相当的便宜。特别推荐:沙爹(Satay),马来西亚最受欢迎的美食。切块后沾上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,最后拿到炭火上烘烤。沙爹配着米糕(Ketupat)及含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉一起吃。另外沾上香甜的花生酱及肉汁。椰浆饭(NasiLemak),加了椰奶的米饭,配上小鱼干、水煮蛋、烤花生及小黄瓜丝,这也是一道很受欢迎的早餐。在马来西亚,一年四季都可以吃到各式各样的热带水果,农夫市场及夜市,是买到新鲜水果的最佳地点。特别推荐:榴莲、木瓜、柚子、杨桃。这里有顶级的榴莲——金手指,这里的木瓜红润圆滑,怡保的柚子品质最佳,霹雳的杨桃香甜多汁。

  夜幕下的吉隆坡又是另外一番景象,为迎接千禧年而建的星光大道,彩灯招展,如今已成为一条着名的咖啡街,这里有各种品牌的咖啡,各种风格的咖啡馆,各族青年云集于此,品着咖啡,听着音乐,忘我的陶醉于迷人的夜色中,尽享完全是属于青年人的世界。

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